お店からのコメント
2012-01-21
ひろかママ様 大変遅くなりました。
お歳暮ギフト【TV、雑誌で人気】手作り最中 木村家のだいこん(12ヶ) をご利用いただき、誠にありがとうございます。
パリパリの最中、それが手作り最中の信条
甘さも、調度いいとのこと、これからの和菓子作りの励みにさせていただきます。
食べる際、手をわづわらして申し訳ございませんでした。
スプーン、これからの参考にさせていただきます。
解決策として、最中餡を皮にに移す際は
餡が包まれている紙を広げ一枚を蓋にし、くるっと全体をひっくり返し、
餡を紙から取り外すと上手くいくと思います。
では、これからもよろしくお願いします。