お店からのコメント
2010-10-22
この度は、お誕生日おめでとうございます。
無事に一才の誕生日を迎えることが出来てよかったですね。
やはり、一生に一度の誕生餅。日本古来の伝統、大切に守って行きたいものです。
お餅の包装について、大変貴重なご意見ありがとうございます。
当店では搗き立てをお入れして、ある程度冷ましてから包装・発送しておりますが、ビニール包みにいたしますと、お餅の中から熱がでてきて柔らかさがもどり、丸い形が崩れていってしまう恐れがあります。
その為、あえてビニール包みを避けて包装させていただいております。
長い伝統の中で作業をしてきますと見えない部分は沢山あります。今回のご感想も店員一同で検討しビニールに包まない分、気をつけていくことを再確認しました。ご理解いただけると幸いです。これからも美味しいお餅を作っていきます!またのご来店お待ちしております。