秋の味覚 この時期限定のおまんじゅうです。
紅葉狩りの美しいこの季節。
深まる秋を、表現した紅葉まんじゅう
しっとりとした上用饅頭の生地に、こだわりのこし餡を包み込みました。
もみじの焼印を紅葉の染まる色にのせて色付く秋の風情をお楽しみ下さい。
当店の上用饅頭は産地直送、千葉県産の大和芋を使用。
なぜ千葉県？なぜ大和芋？
それは腰の強さと味の濃さが段違い！！
上用饅頭って見た感じではお芋で出来ているの？と解らない人も大勢います。ましてお芋の味がしなければなおさら…
でもこのおまんじゅうを食べれば‘上用饅頭って本当にお芋で出来ているんだ～ぁ’と実感できますよ
この上用まんじゅうは
お芋を一つ一つ剥き、一本一本、丁寧にゆっくりとすりあげた芋はとってもきめ細やか。そんなお芋つかった生地にこだわりの餡をやさしく包み上げたお饅頭は、ふっくら、しっとり。
まんじゅうの王様と言われる由縁です。
マスコミ掲載
 | 10’8’ ‘保存版’練馬ウォーカーに紹介されました |
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 | | ０９年４月号の |
０８年 ７月 朝日新聞 Town Voice
０７年 秋 ペガサス
０７年 ６月 ‘ねりコレ プレミアム’に選出
０６年１１月 料理四季報
０６年 ５月 女性自身
０５年１２月 読売新聞
０５年 ５月 日テレ‘ぶらり途中下車の旅’
０４年１２月 週刊朝日 他、多数
