今年は9月11日（木）から販売予定となっております。
| | 秋といえば栗 ! 栗が美味しい季節になりました。
愛媛県から直接仕入れた生の国産の栗を蜜漬けし、 自慢のこし餡で作り上げました。
栗蒸しと言うからには材料の約半分は栗で埋め尽くされています。
一口食べたら、味の違いが解ります。これが栗蒸しなんだと。
|
今年も、はるばる愛媛から美味しい栗が届きました。 | | 
|
 | | まずは、こし餡と小麦粉をまぜ、ちょうどいい塩梅に柔らかくしていきます。 ちなみに右に見えるのは蜜を切っている栗です |
蜜漬けした生の栗を混ぜていきます。 どうです、この栗の量、しこたま入っているでしょう。栗が多すぎてあんこが見えませんね | |  |
 | | 栗を壊さないようにゆっくりとまぜあわせ |
枠に伸していきます。片寄らないように平均に平均に… | |  |
 | | よ～く蒸したら出来上がり！ |
どうです、香りまで感じてしまうでしょ～。一度食べたらやみつきになりますよ。 | |  |
|  |
こし餡のみの販売となっております。
（黒糖は販売中止になりました）ご了承ください。
|
