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最高級丹波大納言を一粒一粒手で選り、丹念に炊きあげ、手練りで仕上げるので餡は粒つぶ。 最中なのに、このみずみずしいさは一見の価値有。 皮との一体感は絶妙ですよ。
原材料 丹波大納言小豆、砂糖、寒天、水あめ 賞味期限 発送日より7日 要冷蔵で保存してください。
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北海道産有機農法小豆を使い極限まで小豆の風味を引き出した こだわりのこし餡を使ったもなか。 氷砂糖を使っているから甘さがすっきり!
原材料 北海小豆、砂糖、寒天、水あめ 賞味期限 発送日より7日 要冷蔵で保存してください。
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素材のこだわり
餡のこだわり
和菓子は餡が命。当店ではそのすべてが自家製です。原材料にも、徹底的にこだわっています。丹波産小豆をはじめ、
白餡に使う手芒豆・大福豆もすべて国産素材を使っています。
贈り物として